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As turmas do 10.º e 11.º anos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria tiveram oportunidade de apreciar as "Caves Terras do Demo" através de uma visita guiada. Ao longo da visita, os formandos observaram o processo subjacente à produção dos vinhos da região demarcada do Távora-Varosa. Estes vinhos pela excelente qualidade mantêm características aromáticas inconfundíveis. Os espumantes "Terras do Demo" são excelentes pelo aspeto límpido e de bolha fina e com sabores frescos e intensos, dado que são produzidos de forma aprimorada, sendo reconhecidos e premiados nacional e internacionalmente pela qualidade do produto.
Esta visita proporcionou momentos promotores de aprendizagens diferenciadas.
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https://www.esproser.pt/portal/index.php/component/k2/item/162-visita-de-estudo-as-caves-terras-do-demo-cooperativa-agricola-do-tavora-moimenta-da-beira#sigFreeIdb1223512e6
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