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Visita de Estudo às Caves Terras do Demo (Cooperativa Agrícola do Távora - Moimenta da Beira)

As turmas do 10.º e 11.º anos do Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria tiveram oportunidade de apreciar as "Caves Terras do Demo" através de uma visita guiada. Ao longo da visita, os formandos observaram o processo subjacente à produção dos vinhos da região demarcada do Távora-Varosa. Estes vinhos pela excelente qualidade mantêm características aromáticas inconfundíveis. Os espumantes "Terras do Demo" são excelentes pelo aspeto límpido e de bolha fina e com sabores frescos e intensos, dado que são produzidos de forma aprimorada, sendo reconhecidos e premiados nacional e internacionalmente pela qualidade do produto.
Esta visita proporcionou momentos promotores de aprendizagens diferenciadas.